Hábitos alimentarios y la relación entre estado nutricional y hemoglobina glucosilada en pacientes diabéticos que asisten a la consulta externa del hospital nacional de Retalhuleu, Guatemala 2019

dc.contributor	Matías Morales, Aracely Yohana
dc.date	2020
dc.date.accessioned	2024-06-17T21:25:00Z
dc.date.available	2024-06-17T21:25:00Z
dc.identifier	http://bibliod.url.edu.gt/Tesis/wevg/2021/09/02/Matias-Aracely.pdf
dc.identifier	URL01000000000000000236684
dc.identifier	(Aleph)000236684URL01
dc.identifier	alma:502URL_INST/bibs/990002366840107696
dc.identifier	https://crailandivarlibrary.alma.exlibrisgroup.com/discovery/delivery/502URL_INST:502URL/1285753030007696
dc.identifier.uri	https://hdl.handle.net/20.500.12032/143278
dc.description	El estudio tuvo como objetivo determinar los hábitos alimentarios y la relación entre estado nutricional y hemoglobina glucosilada en pacientes diabéticos que asisten a la consulta externa de medicina interna del Hospital Nacional de Retalhuleu, éste fue descriptivo con enfoque cuantitativo correlacional y de corte transversal. Los resultados mostraron que el 52.4% de la población se encontraba entre los 50 a 59 años, siendo principalmente del sexo femenino. Así mismo, el 63% presentó niveles de hemoglobina glucosilada altos, además de identificar que el 40.1% presentaba sobrepeso, con elevados porcentajes de grasa corporal, circunferencia de cintura, índice cintura-cadera, sin embargo, los porcentajes de agua corporal fueron identificados como bajos y un normal porcentaje de músculo esquelético. Además, se evaluaron hábitos alimentarios, indicando que los pacientes realizaban los tres tiempos de comida e invertían menos de 20 minutos en el consumo de alimentos. Referente a la forma de preparación se identificó que los pacientes consumen un 59.5% alimentos cocidos, gran parte de la población consume frutas, verduras en un intervalo de 2 a 3 veces por semana. Alimentos como el pescado, con alto contenido de grasa, dulces/helados y comida chatarra son consumidos de forma ocasional. Se identificó que alimentos como tortillas, azúcar y pan se consumen por gran parte de la población diariamente
dc.description	Modo de acceso: Internet
dc.description	Tesis Licenciatura (Enfermería) URL, Facultad de Ciencias de la Salud
dc.language	spa
dc.language	Español
dc.language	spa
dc.title	Hábitos alimentarios y la relación entre estado nutricional y hemoglobina glucosilada en pacientes diabéticos que asisten a la consulta externa del hospital nacional de Retalhuleu, Guatemala 2019
dc.type	software, multimedia

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