Sistema de remojo de bloques de sustrato en el cultivo de hongos comestibles
Descrição
El siguiente proyecto trata de un estudio realizado para la solución de una necesidad en un laboratorio de hongos comestibles, el cual ha incurrido en el cultivo de hongos desde hace 8 años, lo que ha llevado a convertirlo en uno de los principales distribuidores y productores de los mismos. Dentro de este laboratorio se encontró la necesidad de diseñar un sistema de remojo para bloques de sustrato, el cual es la base hecha con diferentes componentes que ayudan al crecimiento del hongo. Actualmente el laboratorio cuenta con un sistema de remojo, adaptado e improvisado por los trabajadores, el cual no es apto para el remojo ya que no tiene la capacidad adecuada, parámetros de higiene establecida, atrasa la producción, el transporte y funcionalidad del sistema no es eficiente. Con esta necesidad se busca entonces, diseñar un sistema apto para el laboratorio, que pueda remojar un mínimo de 350 bloques de sustrato, además que remojo troncos de madera, los cuales se conocen como bloques de sustrato natural, que el agua utilizada se pueda re usar para el riego de otros cultivos y mejorar el transporte y posturas de los operarios.Proyecto de Grado
Tesis Licenciatura (Diseño Industrial) URL, Facultad de Arquitectura y Diseño