Propuesta de un protocolo para la detección de riesgo nutricional para pacientes adultos. Estudio realizado en el Hospital Roosevelt. Guatemala. 2018
Descripción
Antecedentes: La desnutrición intrahospitalaria es altamente prevalente en países latinoamericanos, se estima que un 50.2% de los pacientes presentan desnutrición. No existen protocolos para la detección de pacientes con riesgo, pero existen herramientas de tamizaje nutricional validadas para la detección de riesgo nutricional como la Nutritional Risk Screening 2002 (NRS-2002) para pacientes adultos hospitalizados. Objetivo: Diseñar una propuesta de protocolo para la detección de riesgo nutricional de pacientes adultos en los servicios de Transición de Medicina Interna, Transición de Cirugía, Urgencia de Hombres y Urgencia de Mujeres en el Hospital Roosevelt, Guatemala 2018.Diseño: Estudio de alcance descriptivo, transversal .Lugar: Hospital Roosevelt. Materiales y Métodos: Por medio de un proceso estructurado se realizó una propuesta de protocolo para la detección de pacientes adultos con riesgo nutricional en los servicios de Urgencias de Hombres, Urgencias de Mujeres, Transición de Medicina Interna y Transición de Cirugía del Hospital Roosevelt. Resultados: Se realizó una propuesta de protocolo que detecta a los pacientes con riesgo nutricional por medio de la herramienta de tamizaje NRS-2002 que contiene una parte introductoria, una parte teórica, descripción operativa del protocolo, recomendaciones generales y anexos para ser utilizado en el Hospital Roosevelt, en donde se encontró que le 44.8% de la población evaluada tenía riesgo de desnutriciónTesis de Grado
Tesis Licenciatura (Nutrición) URL, Facultad de Ciencias de la Salud