Hábitos alimentarios antes y durante el confinamiento y la relación de la frecuencia de consumo de grupos de alimentos con los niveles de estrés y ansiedad en adolescentes de 13 a 15 años de cuatro centros educativos del nivel básico de la cabecera departamental de Quetzaltenango, Guatemala 2020

dc.contributor	Argueta Pacajoj, Ariana Michel
dc.date	2021
dc.date.accessioned	2024-06-17T20:56:30Z
dc.date.available	2024-06-17T20:56:30Z
dc.identifier	http://recursosbiblio.url.edu.gt/tesiseortiz/2021/09/15/Argueta-Ariana.pdf
dc.identifier	URL01000000000000000236776
dc.identifier	(Aleph)000236776URL01
dc.identifier	alma:502URL_INST/bibs/990002367760107696
dc.identifier	https://crailandivarlibrary.alma.exlibrisgroup.com/discovery/delivery/502URL_INST:502URL/1285658140007696
dc.identifier.uri	https://hdl.handle.net/20.500.12032/142508
dc.description	Los adolescentes en etapa escolar tienden a presentar cambios en sus hábitos, debido a su estilo de vida y su entorno social. El presente estudio tuvo como objetivo identificar los hábitos alimentarios antes y durante el confinamiento y la relación de la frecuencia de consumo de grupos de alimentos con los niveles de estrés y ansiedad en adolescentes de 13 a 15 años. Estudio de tipo cuantitativo descriptivo, correlativo y transversal, e incluyó a un total de 193 de estudiantes. La metodología fue mediante plataformas en línea, se aplicó un cuestionario de frecuencia de consumo, el cuestionario SISCO de estrés y el cuestionario de ansiedad estado-rasgo, así también, el uso de la estadística Chi cuadrado y Fisher para la relación entre las variables. Los resultados reflejaron, que los hábitos alimentarios presentaron cambios durante el período de confinamiento, en los que se evidenció: aumento en el número de comidas, cambios en los horarios de alimentación, disminución de la actividad física, aumento en el consumo de agua y café; con respecto a la frecuencia de consumo basada en las Guías Alimentarias, se detectó en la mayoría, un cumplimiento en el consumó del grupo de carnes y lácteos. Por otro lado, el 96% los adolescentes encuestados presentaron nivel de estrés alto, y el 90% de los adolescentes presentan un nivel de ansiedad alto concluyendo que existe una relación estadísticamente significativa entre el incumplimiento de la frecuencia de consumo del grupo de cereales y frutas con los niveles de ansiedad
dc.description	Tesis Licenciatura (Nutrición) URL, Facultad de Ciencias de la Salud
dc.description	Modo de acceso: Internet
dc.language	spa
dc.language	Español
dc.language	spa
dc.title	Hábitos alimentarios antes y durante el confinamiento y la relación de la frecuencia de consumo de grupos de alimentos con los niveles de estrés y ansiedad en adolescentes de 13 a 15 años de cuatro centros educativos del nivel básico de la cabecera departamental de Quetzaltenango, Guatemala 2020
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