Factores que impiden la recuperación nutricional en niños de 6 a 59 meses de edad con desnutrición aguda moderada sin complicaciones en tratamiento con Alimentos Terapéuticos Listos para el Consumo (ATLC). Estudio realizado en tres distritos del departamento de Jalapa, Guatemala. Febrero-mayo 2014
Descripción
Antecedentes: La desnutrición afecta a millones de niños a nivel mundial, sobre todo en países en subdesarrollo, donde la población infantil se ve mayormente afectada desde sus primeros años de vida con una alimentación deficiente que perjudica su estado nutricional. Guatemala requiere de un plan integrado que logre cubrir las necesidades para alcanzar una seguridad alimentaria y nutricional, logrando una disminución significativa de casos de desnutrición aguda. La implementación del uso de alimentos terapéuticos listos para el consumo como tratamiento protocolario de la desnutrición aguda en Guatemala, busca abarcar un tratamiento nutricional adecuado en el mayor número de niños y niñas con desnutrición aguda en el país. Objetivo: Determinar los factores que impiden la recuperación nutricional en niños de seis a 59 meses de edad con desnutrición aguda moderada sin complicaciones en tratamiento con ATLC. Diseño: El estudio realizado tiene un enfoque cuantitativo, de alcance descriptivo - exploratorio, con un diseño no experimental, transversal, de tendencia y de evolución de grupo. Lugar: Departamento de Jalapa Guatemala Materiales y Métodos: En la presente investigación se estudiaron los factores que impiden el aumento de peso en niños de seis a 59 meses de edad con desnutrición aguda moderada sin complicaciones en tratamiento con alimentos terapéuticos listos para el consumo (ATLC).Tesis de Grado
Aprobada 09-07-2014
Tesis Licenciatura (Nutrición) URL, Facultad de Ciencias de la Salud