Efectos de cambio del sistema de manejo sobre la producción de pollo de engorde en la granja Betina, Villa Nueva Guatemala
Description
La investigación tuvo como objetivo documentar los efectos de cambio sobre el sistema de manejo para la producción de pollo de engorde en la granja Betina Villa Nueva Guatemala. Se utilizó la metodología de sistematización de experiencia. En la etapa inicial (2001) se caracterizó por ausencia de un plan de manejo de galeras, alimentación, vacunación y equipo, entre otros. En el proceso de intervención (2001) se diseñó un plan sanitario en donde se retira la gallinaza de las galeras; luego se lava piso y paredes con agua y jabón; ya seco se pintan las paredes y piso con cal y agua; se fumiga con yodo mezclado con agua el galpón; los comederos y bebederos son limpiados y desinfectados cada vez que entra nuevos lotes; el alimento fue cambiado con el proveedor 1; solo pueden ingresar personas de la granja y se implementa medidas para prohibición del ingreso de personas ajenas; se implementó vacunar contra gumboro, desparasitaciones y un anti-estrés. Se colocaron 10 pollos por m². En la etapa Final (2001) con la implementación del nuevo método se ganó 0.15 kg por pollo, los porcentajes de mortalidad bajaron un 0.03 % y se incrementaron las ganancias de un 7 %; por lo que se concluye que todos los cambios hechos en la granja fueron positivos.Tesis Licenciatura (Ciencias Agrícolas) URL, Facultad de Ciencias Ambientales y Agrícolas
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