Efecto de una intervención nutricional en fumadores para alentar el cese de fumar
Descrição
Antecedentes: Se ha demostrado que ciertos alimentos alteran la palatabilidad del cigarro lo que podría resultar efectivo para abandonar el hábito de fumar además que dichos alimentos altos en vitaminas antioxidantes. Objetivo: Evaluar el efecto de una intervención nutricional en estudiantes fumadores de la Universidad Rafael Landívar para alentar el cese de fumar mediante la adición de alimentos que alteren la palatabilidad del cigarro. Diseño: Transversal, experimental Lugar: Universidad Rafael Landívar, Campus Central Materiales y Métodos: Se utilizó una muestra de 60 estudiantes inscritos en el concurso “Deja de Fumar y Gana” los cuales fueron divididos en un grupo control al cual se les dio las pautas de una alimentación saludable básica y un grupo estudio al cual se le realizaron intervenciones nutricionales personalizadas con inclusión de alimentos alteradores de la palatabilidad del cigarro. Resultados: Existe una mejora tanto en el estado nutricional como en el nivel de actividad física de los individuos del grupo estudio por sobre el grupo control, ya que se presenta un aumento en los diagnósticos nutricionales normales y un aumento en los niveles de actividad física. Además, los niveles de adicción a la nicotina disminuyeron ya que se transformaron a índices de adicción muy baja en casi la totalidad de los individuos del grupo estudio. Conclusiones: La intervención nutricional con pautas educacionales orientadas hacia un correcto manejo de ansiedad, aumento de la actividad física, alimentación saludable con énfasis en la inclusión de alimentos que alteran la palatabilidad del cigarro generan una deshabituación a báquica exitosa.Tesis de Grado
Tesis Licenciatura (Nutrición) URL, Facultad de Ciencias de la Salud