Proceso de implementación del corte verde en un frente de cosecha mecanizada de caña de azúcar, Ingenio Concepción, Escuintla, Guatemala

dc.contributor	Solares Solares, Jorge Humberto
dc.date	2012
dc.date.accessioned	2024-06-17T20:12:18Z
dc.date.available	2024-06-17T20:12:18Z
dc.identifier	http://biblio3.url.edu.gt/Tesis/2012/06/04/Solares-Jorge.pdf
dc.identifier	URL01000000000000000161514^^^^
dc.identifier	(Aleph)000161514URL01
dc.identifier	alma:502URL_INST/bibs/990001615140107696
dc.identifier	https://crailandivarlibrary.alma.exlibrisgroup.com/discovery/delivery/502URL_INST:502URL/1285610590007696
dc.identifier.uri	https://hdl.handle.net/20.500.12032/141438
dc.description	El presente experiencia se desarrollo durante la zafra 2008-2009, teniendo como objetivo dar a conocer los impactos de la implementación del corte mecanizado en verde; tomando en cuenta indicadores de productividad, eficiencia, costos, calidad final del azúcar y subproductos. La situación inicial (1995-2008) parte del corte mecanizado de caña quemada, que se implementó principalmente para favorecer la eficiencia de corte de la maquinaria; sin embargo la quema tiene consecuencias negativas en los contenidos de sacarosa, perjudica al ambiente y genera riesgos para la salud de las personas. La etapa de intervención, inicio con la planificación de la zafra 2007-2008 y la conformación del grupo de trabajo 2007-2009. Como resultado de la intervención (etapa final), al cortar en verde las cosechadoras redujeron su eficiencia, se incrementó la presencia de materia extraña y el costo de operación subió 22.8%, la densidad poblacional de los rebrotes fue favorecida; sin embargo hubo mayor población de plagas principalmente de barrenador, aumentó la concentración de sacarosa ingresada a fábrica en 2.62 kg por t, las molestias a comunidades redujeron totalmente. En fábrica la molienda por hora aumento 2.6%, la diaria1.2%, no fue necesario incrementar químicos para clarificación de jugos, en colorimetría del cristal no hubo diferencias (236 grados icumsa); subproductos como la miel no manifestaron variaciones. El análisis económico reportó un beneficio económico de Us $ 0.32 por t de caña cortada verde compensando el sobrecosto de la cosecha siempre y cuando el kg de azúcar tenga un valor superior a Us $ 0.33. Finalmente se recomienda dar seguimiento a la productividad en corte mecanizado en verde.
dc.description	Tesis Licenciatura (Ciencias Agrícolas) URL, Facultad de Ciencias Ambientales y Agrícolas
dc.description	Modo de acceso Internet
dc.language	esp
dc.language	español
dc.language	spa
dc.title	Proceso de implementación del corte verde en un frente de cosecha mecanizada de caña de azúcar, Ingenio Concepción, Escuintla, Guatemala
dc.type	software, multimedia

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