Servicios de saneamiento en el hogar y prácticas alimentarias e higiénicas en niños de 6 a 23 meses con retardo del crecimiento que asisten al centro de salud del municipio de Concepción Chiquirichapa, Quetzaltenango, Guatemala 2021
Descripción
Las prácticas alimentarias e higiénicas adecuadas, son importantes para la salud, crecimiento y desarrollo de los niños. Por ello, el objetivo de la investigación era describir los servicios de saneamiento en el hogar y las prácticas alimentarias e higiénicas en niños de 6 a 23 meses con retardo del crecimiento que asisten al Centro de Salud del municipio de Concepción Chiquirichapa, Quetzaltenango, Guatemala. El estudio tuvo un enfoque cuantitativo, descriptivo y de corte transversal, con una muestra a conveniencia por temporalidad de 2 meses, evaluando 83 niños con retardo del crecimiento. Los datos se obtuvieron mediante evaluación antropométrica a los niños y entrevista a las madres. Los resultados determinaron que la prevalencia de retardo del crecimiento fue de 51.2% en la población evaluada. Con relación a prácticas alimentarias, se describió que, el consumo de lactancia materna se reduce a partir de los 12 meses; la diversidad dietética mínima, consistencia, cantidad, frecuencia de los alimentos y dieta mínima aceptable, no eran los adecuados para la edad del niño. Por otro lado, el acceso al agua que es básico, debido a su irregularidad; la mayoría de las madres se lavan las manos, pero no le lavan las manos a su hijo; además, algunas madres no desinfectan las frutas y verduras antes de consumirlasModo de acceso Internet
Tesis de Grado
Tesis Licenciatura (Nutrición) URL, Facultad de Ciencias de la Salud