Ingesta alimentaria y su relación con el estado nutricional de niños expuestos al virus de inmunodeficiencia humana (VIH) de 0-2 años. Estudio realizado en pacientes pediátricos de la unidad de atención integral De Malacatán, San Marcos, Guatemala, 2017
Descrição
En Guatemala las Unidades de Atención Integral -UAI- brindan intervenciones médicas y tratamiento nutricional a los niños expuestos a VIH, pese a ello, dentro del país no se cuenta con suficiente información acerca de la ingesta alimentaria basada en las Recomendaciones Dietéticas Diarias -RDD- y su relación con el estado nutricional para este grupo. El objetivo del estudio fue determinar la ingesta alimentaria y su relación con el estado nutricional de los niños expuestos a VIH que asisten a la -UAI- de Malacatán, San Marcos, Guatemala. El estudio se llevó a cabo con 33 madres VIH positivas y 33 niños/as expuestos a VIH de 0-2 años que asistieron en los meses de enero a marzo del 2017 a la UAI de Malacatán, San Marcos, Guatemala. De los 33 niños evaluados se determinó que el consumo calórico sobrepasó las - RDD- entre las edades de 6-8 y de 9-23 meses; según la adecuación la energía, los carbohidratos y proteínas sobrepasan el 100%, únicamente la ingesta de grasa no cumple con el requerimiento dietético establecido.Tesis de Grado
Tesis Licenciatura (Nutrición) URL, Facultad de Ciencias de la Salud