Manual educativo en seguridad alimentaria y nutricional dirigido a padres y madres de niños y niñas con altos índices en desnutrición de la Comunidad el Moral, Municipio de Morazán, Departamento de El Progreso
Description
El informe de Práctica Profesional Supervisada “MANUAL EDUCATIVO EN SEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL DIRIGIDO A PADRES Y MADRES DE NIÑOS Y NIÑAS CON ALTOS ÍNDICES EN DESNUTRICIÓN DE LA COMUNIDAD DE EL MORAL, MUNICIPIO DE MORAZÁN, DEPARTAMENTO DE EL PROGRESO” se enfoca en mejorar los hábitos de alimentación en los niños y niñas menores de cinco años por medio de padres y madres de familias con conocimientos de seguridad alimentaria nutricional. El área de institucional del proyecto fue en el Programa Nacional de Seguridad Alimentaria y Nutricional del Ministerio de Salud Pública y Asistencia Social que funcional en el Centro de Salud Publica del municipio de Morazán, donde se identifico los altos índices en desnutrición infantil que padecían 26 niños y niñas de la comunidad de El Moral. Este proyecto se desarrollo con el objetivo de reducir la inseguridad alimentaria y nutricional de la población infantil en la aldea El Moral, del municipio de Morazán específicamente con el conocimiento de lo padres de familia en el manejo de temas de Seguridad Alimentaria y nutricional, como responsables inmediatos sobre los hábitos alimenticios practicados dentro del hogar. Se involucro a la comunidad para que fuera parte del proceso de solución logrando mejorar y fortaleciendo la coordinación interinstitucional de la misma, se realizo un estudios socioeconómico a los niños y niñas afectado para determinar la causas socioeconómicas de la desnutrición, por ultimo se elaboró material educativo en seguridad alimentaria y nutricional como herramienta didáctica para transmitir de forma sencilla y participativa los temas educativos a los padres y madres de familia.Informe Final de Práctica Profesional Supervisada
Tesis Licenciatura (Trabajo Social) URL, Facultad de Ciencias Políticas y Sociales
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