Efecto de tres sustratos (Peat Moss, Sustrato de coco, Lombricompost) sobre el contenido de calcio en el cultivo de grama de trigo (Triticum Aestivum, Poaceae) con fines agroindustriales
Descripción
El estudio evaluó el efecto de sustratos orgánicos en la aportación de calcio sobre el cultivo de grama de trigo (Triticum aestivum). La investigación se realizó en invernadero especialmente elaborado para el crecimiento de la grama de trigo. Se utilizó un diseño completamente al azar con cuatro tratamientos y cuatro repeticiones. Las variables de medición fueron, contenido de calcio (porcentaje general), ancho de la hoja y rendimiento de jugo de grama de trigo representado en cantidad de ml por bandeja. Se concluyó que el sustrato de fibra de coco presentó el mayor contenido de calcio. El uso de sustrato tiene un efecto directo y significativo en el ancho de hoja y en la cantidad de ml por bandeja extraídos de la grama. El sustrato de coco presentó la mayor rentabilidad debido a su alto rendimiento de ml de jugo por bandeja. Finalmente se recomienda el sustrato de fibra de coco para obtener altos contenidos de calcio en la extracción del jugo de grama de trigo, por lo que utilizando este sustrato resulta ser beneficioso para la salud de la persona que lo consume.Tesis Licenciatura (Ciencias Agrícolas con Enfasis en Gerencia Agrícola) URL, Facultad de Ciencias Ambientales y Agrícolas
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