La aplicación de criterios de discrecionalidad administrativa para el Registro Sanitario de bebidas energizantes frente al principio de legalidad
Descripción
Las bebidas energizantes son de alta demanda, al ser de creencia popular que eliminan el cansancio y energizan mental y físicamente a los consumidores. En Guatemala, los alimentos y bebidas procesadas deben contar con un Registro Sanitario de Referencia; el cual tiene la función de demostrar que un producto alimenticio ha sido aprobado por la entidad correspondiente y asimismo garantiza que el producto es inocuo y cumple con los requisitos necesarios para su comercialización. La entidad encargada de emitir dicho registro es el Ministerio de Salud Pública y Asistencia Social, a través del Departamento de Regulación y Control de Alimentos –DRCA-; este último, para otorgar un registro sanitario de referencia, debe basarse en normas sanitarias tanto técnicas como legales, específicas para cada producto. Actualmente en Guatemala, se carece de normativa específica para la inscripción de bebidas energizantes en el DRCA. Dicho Departamento, por ende, utiliza supletoriamente, normas internacionales y criterios propios de los evaluadores del Departamento al momento de resolver sobre expedientes administrativos que solicitan dicho registroModo de acceso: Internet
Tesis de Grado
Tesis Licenciatura (Ciencias Jurídicas y Sociales) URL, Facultad de Ciencias Jurídicas y Sociales