Identificación de deficiencia en la ingesta de micronutrientes que predisponen a Diabetes Mellitus Tipo II en personas adultas con sobrepeso/obesidad. estudio realizado en Santiago Atitlán, Sololá, Guatemala 2018
Description
Durante las últimas décadas, América Latina ha experimentado transformaciones socioeconómicas y demográficas que han modificado los patrones alimentarios y la actividad física en las poblaciones de la región. El sobrepeso/obesidad son factores de riesgo importantes de Enfermedades Crónicas No Transmisibles. La Diabetes Mellitus Tipo II (DMII) es un problema prioritario de salud pública global. Estudios han reportado que un factor de riesgo para DMII que ha pasado inadvertido es la ingesta deficiente de ciertos micronutrientes, especialmente en aquellos que juegan un rol importante en el metabolismo de la glucosa. Bajo el supuesto que ambas pueden estar asociadas a deficiencias de micronutrientes, el estudiar si estás se encontraban asociadas en poblaciones vulnerables podía llegar a proveer evidencia científica que permitiría expandir de forma significativa las políticas, programas y normas actuales en materia de suplementación para la prevención de deficiencia de micronutrientes desde un nuevo enfoqueTesis de Grado
Tesis Licenciatura (Nutrición) URL, Facultad de Ciencias de la Salud