Conocimientos, actitudes y prácticas alimentarias de las mujeres durante el puerperio que asisten a los centros de atención integral materno infantil (CAIMI) Estudio realizado en los municipios de Momostenango, Totonicapán y Cabricán, Quetzaltenango, Guatemala 2017
Descripción
El puerperio es un período que comprende 40 días después del parto, en el cual la madre se recupera de cambios ocasionados por el embarazo, por ello requiere una alimentación que satisfaga sus necesidades nutricionales. El objetivo de la investigación fue determinar los Conocimientos, Actitudes y Prácticas (CAP) alimentarias de las mujeres durante el puerperio, que asistieron a los Centros de Atención Integral Materno Infantil (CAIMI) de los municipios de Momostenango, Totonicapán y Cabricán, Quetzaltenango, Guatemala. Para ello se realizó un estudio de tipo mixto, con 37 puérperas de Momostenango y 32 de Cabricán. Para la determinación de los CAP´s se realizaron visitas domiciliares donde se utilizó el cuestionario estructurado con preguntas abiertas. Se encontró que los conocimientos sobre alimentación de las mujeres de los dos municipios fueron deficientes. En las actitudes resaltó la importancia que ellas brindan al consumo de atoles y tés naturales. Como práctica alimentaria las mujeres modifican su alimentación debido a que presentan más episodios de hambre; además cuidan la temperatura de los alimentos al momento de ser consumidos, las madres y/o suegras son las encargadas de preparar los alimentos a las mujeres post partoTesis de Grado
Tesis Licenciatura (Nutrición) URL, Facultad de Ciencias de la Salud