Inclusión de la macrofita lemna (Lemna minor L.) En la alimentación convencional de pollos de engorde en San Lucas Tolimán, Sololá
Descripción
El objetivo principal fue; incluir la Macrófita lemna en la alimentación convencional de pollos de engorde, el nivel de inclusión fue del 20 % sobre materia fresca, se consideró un contenido de proteína bruta de la l. minor de 30.78% (IICA, 2016), para el proyecto se emplearon 40 aves macho, 20 alimentadas con una dieta del 100% concentrado y 20 alimentadas con 80% concentrado + 20% de l. minor, ambos lotes fueron sexados para homogenizar la inclusión. para el cultivo de la Macrófita se construyeron ocho estanques cada uno de dos metros cuadrados y 30 cm de profundidad, la planta fue fertilizada con gallinaza a intervalos de 30 días dónde se obtuvo un rendimiento de biomasa promedio de 800 gramos por m2. los indicadores biométricos fueron; conversión alimenticia, obteniendo 2.58 en el lote con alimento balanceado contra 2.62 del lote con la inclusión de lemna, la media del peso vivo final fue de 3312. 31 gramos para el lote alimentado con l. minor y 3504.45 gramos para el lote convencional, la homogeneidad de las aves fue mejor para el lote con inclusión, los parámetros fueron sometidos a la prueba t de Student, determinando que no existe diferencia significativa en cuanto al empleo de un 20% de Lemna minor y una dieta comercial. Económicamente el uso de la L. minor es más rentable que la dieta tradicional y ambientalmente el empleo de un 20% de esta Macrófita disminuye la huella hídrica 42.2 m3/ha contra 1,250 m3ha en la producción convencionalModo de acceso Internet
Proyecto de Grado
Tesis Licenciatura (Ciencias Agrícolas con énfasis en Gerencia Agrícola) URL, Facultad de Ciencias Ambientales y Agricolas