Estrategia de medios para informar los beneficios del aguacate Hass guatemalteco con base en su decisión de compra
Descripción
Guatemala tiene una demanda de aguacate que durante muchos años ha sido cubierta por la variedad de aguacate criollo, sin embargo, esta fruta no alcanza los estándares de calidad para satisfacer al consumidor. Esto originó una oportunidad de mercado que exportadores mexicanos aprovecharon para importar un aguacate de mejor calidad, sabor y textura, como lo es el aguacate variedad Hass. Debido a esto y a la necesidad de buscar nuevos ingresos para el sector agrícola, los productores de aguacate a nivel nacional agremiados en el Comité de Aguacate de Agexpront planean en un futuro suplir esta demanda con producto nacional de mejor calidad que el que actualmente se produce y se importa. La variedad de aguacate Hass fue mejorada en California. Es una variedad formada por diferentes tejidos obtenidos de los mejores aguacates de diversas regiones del país. Es por ello que su calidad, textura, color y sabor son un beneficio para el consumidor final. El árbol de este aguacate es sensible al frío y la humedad ambiental, por lo que se aconseja su establecimiento en regiones libres de heladas y de vientos calurosos y secos. El aguacate puede cultivarse desde el nivel del mar hasta los 2.500 msnm; sin embargo, su cultivo se recomienda en altitudes entre 800 y 2.500 m, para evitar problemas con enfermedades, principalmente de las raíces. La temperatura y la precipitación son los dos factores de mayor incidencia en el desarrollo del cultivoTesis Licenciatura (Mercadotecnia) URL, Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales