Proyecto de prefactibilidad para la instalación y funcionamiento de una granja avícola en el municipio de Jutiapa (Estudio de Mercado)
Descripción
En la tesis denominada Proyecto de Prefactibilidad para la Instalación y funcionamiento de una Granja Avícola en el Municipio de Jutiapa, se realizó el estudio de mercado, en el cual se llevó a cabo una investigación de tipo descriptiva para evaluar los factores que intervienen en este estudio. En el planteamiento del problema se expone que el tipo de carne de mayor consumo en el municipio de Jutiapa es la carne de pollo, por lo tanto, tiene una gran demanda; pero los productores son pocos y no alcanzan a cubrirla. Y los distribuidores tienen la necesidad de obtener el pollo de otras granjas ubicadas fuera del municipio En la metodología utilizada se tomó en cuenta a los sujetos que son la población del municipio de Jutiapa quienes son, a la vez, los consumidores; los distribuidores y los productores. Además, se utilizó los instrumentos necesarios para esta investigación, éstos son los cuestionarios y guías de entrevistas. Los datos obtenidos en la investigación muestran el comportamiento de la demanda y la oferta del producto con lo cual se analiza la viabilidad del proyecto. Las conclusiones de este estudio son, el tipo de carne que más se consume en los hogares del municipio de Jutiapa es el pollo, debido a factores como el precio bajo en comparación con otras carnes y la cercanía al mercado. La cantidad que se consume en los hogares del municipio de Jutiapa semanalmente oscila entre 3 y 6 libras. La oferta de carne de pollo que hay actualmente en el mercado jutiapaneco es menor a lo que demanda la población, por lo que existe demanda insatisfechaTesis Licenciatura (Administración de Empresas) URL, Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales