Incidencia de dos tipos de embalaje y temperaturas de almacenamiento de semillas de café, sobre la viabilidad y la germinación
Description
La presente práctica profesional tuvo como objetivo incrementar el potencial germinativo de tres variedades de café (Coffea arabica variedades Robusta, Marsellesa y Anacafé 14) mediante el almacenaje de las semillas durante 120 días a tres diferentes temperaturas; 5°C, 18°C y 25°C. Así mismo conocer el comportamiento de las temperaturas y el embalaje sobre la viabilidad y germinación. Para lograr esto se evaluaron 6 tratamientos a cada 30 días durante 4 meses, previo a cada siembra se determinó mediante el método de cloruro de tetrazolio el porcentaje de viabilidad de cada tratamiento, la consiste en la tinción de los embriones provocada por la respiración de los mismos. Se determinó que en cuanto a las semillas variedad robusta, almacenada 90 días a 20°C, empaquetado normal es viable en un 80%, la variedad marsellesa almacenada 120 días de 5 a 25°C obtiene un 78%, la variedad Anacafé 14, almacenada 120 días a 5°C empaquetada al vacío obtiene 55%. En cuanto a germinación la variedad robusta, empaquetado normal alcanzo 50% durante 90 días almacenada la semilla a 20°C, la variedad marsellesa tanto el embalaje como la temperatura no afectan la germinación, obteniendo un 90% durante 120 días de almacenaje, respecto a la variedad ANACAFE-14, empaquetado al vacío con 5°C durante 120 días de almacenaje obtiene un 100%. Por lo anterior se recomendó incrementar el tiempo de almacenaje de semillas para conocer el límite del potencial germinativo de cada tratamiento, así como, incrementar los días de almacenamientoTesis de Grado
Tesis Licenciatura (Ciencias Agrícolas con énfasis en Cultivos Tropicales) URL, Facultad de Ciencias Ambientales y Agrícolas
Modo de acceso: Internet