Impacto de la certificación global G.A.P en la exportación de arveja china; asociación para el desarrollo agropecuario y forestal La Bendición (2011-2015)
Descripción
Derivado de la aceptación de arveja china en el mercado internacional y de la importancia del desarrollo para el comercio guatemalteco, se realizó un estudio de caso que consiste en documentar el impacto socioeconómico que ha derivado de la Certificación de la Normativa Global G.A.P. para la exportación de arveja china. Este es el producto de la información generada en La Asociación para el Desarrollo Agrícola y Forestal La Bendición, la cual se tiene desde hace cuatro años el certificado Global G.A.P. para la exportación del cultivo arveja china a mercados internacionales. El propósito es comparar rendimientos e ingresos para reflejar el desarrollo que se tiene en la aldea Joya Grande, Zaragoza Chimaltenango, al contar con la certificación para poder exportar e incrementar la productividad. El estudio de caso se enfocó, a la determinación del impacto socioeconómico derivado de la certificación de la Normativa Global G.A.P. en la producción de arveja china para exportación, comparado con la comercialización de dicho producto, con la diferencia que va dirigido al mercado local para los pequeños productores que no cuentan con la certificación. Con los datos analizados se determina el impacto económico que se obtiene al lograr que los miembros de la asociación cuenten con la certificación de la Normativa Global G.A.P., consecuentemente se obtiene un aumento en el número de los miembros de la asociación, así mismo se obtiene un incremento en la producción y derivado de lo anterior se refleja mayor ingreso económico, durante el período de estudio (2011-2015).Tesis Licenciatura (Ciencias Agrícolas con énfasis en Cultivos Tropicales) URL, Facultad de Ciencias Ambientales y Agrícolas