Impacto financiero del programa de manejo de tejidos en el cultivo del cafeto (Coffea arabica L. Rubiaceae) en el periodo 2005/2009, en la finca Santa Anita, Purulhá, Baja Verapaz
Description
El presente trabajo tuvo como objetivo, documentar los impactos financieros como consecuencia de la implementación de un programa de manejo de tejidos en el cultivo del café en la Finca Santa Anita, Purulhá, Baja Verapaz. Se utilizó la metodología de Estudio de Caso. La caficultura guatemalteca ha mostrado poco interés en las podas, así como en su experimentación documentada técnicamente y esto se debe a que se requiere de varios años de estudio y disponibilidad económica del caficultor. En la Finca donde se realizó el estudio con el anterior sistema de podas (recepa), se obtenían producciones bajas de 675 kg/ha de café pergamino de primera (15 sacos de 45 kg). Por lo que se optó por implementar un nuevo sistema de manejo de tejidos denominado podas esqueléticas en ciclos de 3 años, el cual consiste en podar la planta del cafeto a un metro de altura del suelo, en el eje vertical y también podar todas las bndolas a 30 centímetros del eje central, para multiplicar el tejido productivo de la planta. Como resultado de la implementación del nuevo manejo de tejidos, se logró un rendimiento de 1,924 kilogramos/ha (28.75 sacos de 45 kilogramos), de café pergamino de primera, lo que genera una rentabilidad del 48%. En consecuencia se recomienda evaluar su implementación en fincas de la región, solamente por los resultados positivos obtenidos en el rendimiento, sino porque constituye una metodología fácil de aplicar y de bajo costo.Estudio de Caso
Tesis Licenciatura (Ciencias Agricolas) URL, Facultad de Ciencias Ambientales y Agrícolas
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