QUCHOOCH, Nuestra Casa Academia culinaria y restaurante en San Pedro La Laguna, Atitlán, Guatemala
Description
La academia culinaria y restaurante es un proyecto diseñado para todas aquellas personas amantes de la gastronomía, que tiene principal interés en capacitar a las personas que habitan en San Pedro La Laguna, brindarles la capacidad de optar por un técnico y así mismo poder potencializar el turismo dentro del municipio. Responde a la necesidad de los habitantes del lugar por dar a conocer nuestras raíces gastronómicas a todos los visitantes tanto nacionales como extranjeros en el municipio. Busca tecnificar a toda persona que culturalmente conocen los platillos nacionales y así mismo brindar un espacio de confort a los turistas que visitan el lugar, donde pueden relajarse, degustar y observar las técnicas de cocinimiento de cada platillo en especial.Proyecto de Grado
Tesis Licenciatura (Arquitectura) URL, Facultad de Arquitectura y Diseño