Experiencias de la implementación de malla o capuchón plástico al botón floral, como alternativa complementaria para optimizar la producción de rosas (Rosa sp., Rosaceae) en Finca la Joya en el municipio de Zaragoza del departamento de Chimaltenango
Descrição
Las rosas (Rosa sp., Rosaceae) dentro del cultivo de flores cortadas y follajes como productos no tradicionales de exportación, representan un rubro de importancia económica y comercial para Guatemala, primero porque este sector genera cerca de 60 mil fuentes de trabajo directos e indirectos, de los cuales 15 mil son empleos permanentes, dando oportunidad de trabajo en un 80% a mujeres y segundo porque su comercialización durante el año 2005 generó alrededor de US$ 62 millones en concepto de divisas. El presente trabajo documenta las experiencias de la implementación de malla o capuchón plástico al botón floral, como una alternativa complementaria para optimizar la producción de rosas (Rosa sp., Rosaceae) para corte en Finca La Joya, del municipio de Zaragoza del departamento de Chimaltenango. La etapa inicial comprendida de 1999 al 2001, fue un proceso experimental donde se desarrollo el cultivo de rosas, bajo mínimas practicas tecnológicas con un rendimiento de 840 mil tallos por hectárea, un alto índice de daños climáticos, físicos y mecánicos equivalentes al 7%. La baja calidad de las rosas producidas, se debió propiamente a efectos colaterales de altura y temperatura dadas en el área de producción, afectando el tamaño del botón floral, longitud del tallo, color y durabilidad. Estas condiciones influyeron directamente en la comercialización del producto; siendo el 50% para mercados locales y el otro 50% exportado a mercados poco exigentes de Estados Unidos y Centro América, obteniéndose una rentabilidad de 4.62%.Tesis Licenciatura (Ciencias Agrícolas) URL, Facultad de Ciencias Ambientales y Agrícolas
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