Establecimiento del proceso metodológico para la capacitación y el monitoreo de la alimentación saludable y responsable de las familias de los estudiantes del nivel preprimario del centro de formación integral ciudad de la Esperanza
Descripción
El desarrollo de la Práctica Profesional Supervisada como etapa final de la formación académica del estudiante en la carrera de la Licenciatura en Trabajo Social con Énfasis en Gerencia del Desarrollo, para dicho ejercicio se designó la intervención en Asociación Comunidad Esperanza en el proyecto de Seguridad Alimentaria. A través de la implementación de distintas herramientas aplicadas en el proceso del diagnóstico se logró identificar la problemática “alimentación inadecuada de las familias de los estudiantes del nivel preprimario del Centro de Formación Integral Ciudad de la Esperanza”. Posterior a realizar el análisis situacional y análisis estratégico se realizó el diseño del proyecto, elemento clave para contribuir a mejorar las prácticas de alimentación saludable en las familias de los estudiantes del nivel preprimario y el personal técnico al implementar procesos que permitan mejorar las condiciones de alimentación en las familias beneficiadas. El proyecto de intervención tuvo como objetivo fortalecer la alimentación saludable y responsable en las familias de los estudiantes del nivel preprimario del Centro de Formación Integral.Tesis Licenciatura (Trabajo Social con Enfasis en Gerencia del Desarrollo) URL, Facultad de Ciencias Políticas y Sociales