Sistematización del proceso de extensión agrícola en la implementación de los componentes disponibilidad y acceso a los alimentos del programa seguridad alimentaria, en la comunidad Chuaberená, Cubulco Baja Verapaz

dc.contributor	Sis Sis, Leonel Hidalgo
dc.date	2011
dc.date.accessioned	2024-06-10T19:07:57Z
dc.date.available	2024-06-10T19:07:57Z
dc.identifier	http://bibliod.url.edu.gt/Tesis/06/04/Sis-Leonel/Sis-Leonel.pdf
dc.identifier	URL01000000000000000149962^^^^
dc.identifier	(Aleph)000149962URL01
dc.identifier	alma:502URL_INST/bibs/990001499620107696
dc.identifier	https://crailandivarlibrary.alma.exlibrisgroup.com/discovery/delivery/502URL_INST:502URL/1285517480007696
dc.identifier.uri	https://hdl.handle.net/20.500.12032/136150
dc.description	El objetivo del presente trabajo fue documentar el proceso de extensión agrícola, para la implementación de los componentes de disponibilidad y acceso a los alimentos, en la ejecución del Programa Seguridad Alimentaria, en la comunidad Chuaberená Cubulco Baja Verapaz. Se utilizó la metodología de sistematización de experiencias. La situación inicial (año 2001-2), identificó que los agricultores eran de subsistencia e infra-subsistencia: escasos conocimientos sobre temas agropecuarios, prácticas inadecuadas en el manejo de cultivos, post-cosecha y aves, baja productividad de granos básicos, limitado acceso a créditos y no estaban organizados para la producción agropecuaria. Debido a la problemática inicial se implementó un proceso de extensión agrícola (2001-2006) aplicando métodos como visitas de promoción, capacitaciones, demostraciones, días de campo, giras educativas, asistencia técnica, reuniones de información y encuentros intercomunitarios. El enfoque era asegurar el “sustento diario de las familias” orientándoles sobre “opciones no agrícolas” y la generación de “pequeños excedentes”. La situación final (2006), permitió analizar los efectos del proceso hacia los agricultores pobres y en extrema pobreza, logrando con ello la consolidación del grupo, mejoramiento de prácticas, generación de pequeños excedentes y un incremento de la productividad en maíz Zea mays del 24.75% y en frijol Phaseolus vulgaris L. de 46.70%. Como lección aprendida queda demostrado que el intervalo de la asesoría técnica debe responder a las demandas de los agricultores. La caracterización de los participantes es indispensable puesto que permite planificar y definir el tipo de asistencia técnica que requieren. Se recomienda que los paquetes tecnológicos se adapten a las costumbres, experiencias y necesidades de los agricultores.
dc.description	Tesis Licenciatura (Ciencias Agricolas) URL, Facultad de Ciencias Ambientales y Agrícolas
dc.description	Modo de acceso Internet
dc.language	esp
dc.language	español
dc.language	spa
dc.title	Sistematización del proceso de extensión agrícola en la implementación de los componentes disponibilidad y acceso a los alimentos del programa seguridad alimentaria, en la comunidad Chuaberená, Cubulco Baja Verapaz
dc.type	software, multimedia

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