Sistematización y análisis de las intervenciones alimentario nutricionales y de factores sensibles a nutrición llevadas a cabo por la Fundación Para El Desarrollo Integral –FUDI- en cinco comunidades de Chimaltenango de 2009 a 2013. Guatemala. Marzo-Julio 2015.
Descripción
Antecedentes: La sistematización, seguimiento y análisis de datos antropométricos ha permitido, según estudios, establecer acciones preventivas ante poblaciones vulnerables así como la evaluación de intervenciones de salud pública y de Seguridad Alimentaria y Nutricional. Objetivos: Sistematizar y analizar la información de las intervenciones alimentario nutricionales y de factores sensibles a nutrición llevadas a cabo por Aq’on Jay (FUDI) en cinco comunidades del departamento de Chimaltenango durante los años 2009 a 2013. Diseño: Longitudinal retrospectivo. Materiales y Métodos: Se elaboró una matriz de datos en el programa Microsoft Excel la cual contenía los datos de niños menores de 5 años e intervenciones alimentario nutricionales y de factores sensibles a nutrición realizadas en las comunidades de Chicapir, Chajalajyá, Xepalamá, La Garrucha y Hacienda María del departamento de Chimaltenango de los años 2009 a 2013. Las intervenciones realizadas por la institución fueron clasificadas según el movimiento Scaling Up Nutrition. Se analizó la matriz de datos para obtener la cantidad de niños y adultos beneficiados con los programas de FUDI. Además, se proporcionó un instrumento para el llenado de la matriz al personal de la institución. Resultados: La elaboración de la matriz de datos permitió identificaron 1127 consultas realizadas y 3845 reconsultas a niños menores de 5 años de los años 2009 a 2013. Se logró recabar la información de 284 intervenciones específicas de nutrición y 261 intervenciones de factores sensibles a nutrición en donde se vieron favorecidas 6067 y 9154 personas respectivamente.Tesis de Grado
Tesis Licenciatura (Nutrición) URL, Facultad de Ciencias de la Salud