Relación entre estado nutricional y Hábitos alimentarios en niños de cuarto año de primaria (Estudio comparativo entre una Escuela Rural y un Urbana de San Andrés Xecul, Totonicapan)
Description
La malnutrición es una manifestación biológica de la ingesta alimentaria inadecuada y de enfermedad; y se debe a la falta de alimentos, atención de salud y educación. En Guatemala la desnutrición y la obesidad infantil han ido incrementándose, debido a diversos factores dentro de los cuales se encuentra la inseguridad alimentaria y nutricional. El presente estudio tiene como objetivo determinar la relación entre estado nutricional y hábitos alimentarios en niños, diferencias y similitudes que se presentan en el área rural y urbana de San Andrés Xecul, Totonicapán. Los resultados demuestran que los hábitos alimentarios no están relacionados con el estado nutricional. En el área urbana y rural los hábitos alimentarios no son adecuados en cantidad y calidad. Con base a los resultados obtenidos se elaboró una propuesta titulada: Guía nutricional, para mejorar los hábitos alimentarios en niños de 4to año de primaria del área urbana y rural de San Andrés Xecul, Totonicapán.Tesis de Grado
Tesis Licenciatura (Nutrición) URL, Facultad de Ciencias de la Salud