Plan de capacitación para promover la adecuada aplicación de normas de higiene en los alimentos dirigida a madres de familia en aldea Garay Viejo, municipio de Monjas, departamento de Jalapa

dc.contributor	Ramírez Palma, Idania Guadalupe
dc.date	2020
dc.date.accessioned	2024-06-10T18:38:54Z
dc.date.available	2024-06-10T18:38:54Z
dc.identifier	http://bibliod.url.edu.gt/Tesis/wevg/2020/04/06/Ramirez-Idania.pdf
dc.identifier	URL01000000000000000235446
dc.identifier	(Aleph)000235446URL01
dc.identifier	alma:502URL_INST/bibs/990002354460107696
dc.identifier	https://crailandivarlibrary.alma.exlibrisgroup.com/discovery/delivery/502URL_INST:502URL/1285636310007696
dc.identifier.uri	https://hdl.handle.net/20.500.12032/135709
dc.description	La práctica profesional supervisada se basa en actividades formativas el cual consiste en la intervención supervisada y gradual del rol profesional, dicha actividad se realiza en la institución Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación en el área Hogar Rural, el cual fomenta el desarrollo de la comunidad para fortalecer la participación en las familias, promoviendo la agricultura desde la producción de alimentos obtenidos a través de programas agrícolas. Mediante el proceso de diagnóstico realizado en la comunidad en coordinación con el centro de salud se identificaron indicadores sobre enfermedades gastrointestinales en la población. A través del proyecto “Plan de capacitación para promover la adecuada aplicación de normas de higiene en los alimentos dirigida a madres de familia en Aldea Garay Viejo” se aplicó un plan de capacitación sobre normas de higiene y manipulación en los alimentos, para fomentar por medio de actividades que incentivaron el uso de normas de higiene, con el fin de adquirir las vitaminas y nutrientes que los niños necesitan, en este proceso se aplicaron herramientas metodológicas para activar la participación conjunta en las madres de familia y garantizar la comprensión sobre el manejo y preparación de los alimentos, al igual que se aplicó el segundo resultado el cual tiene por nombre diseño de estrategias que fomentan el consumo de alimentos nutritivos locales, con la finalidad de contribuir en la disminución de enfermedades en la niñez
dc.description	Modo de acceso: Internet
dc.description	Tesis de Grado
dc.description	Tesis Licenciatura (Trabajo Social con Enfasis en Gerencia del Desarrollo) URL, Facultad de Ciencias Políticas y Sociales
dc.language	spa
dc.language	Español
dc.language	spa
dc.title	Plan de capacitación para promover la adecuada aplicación de normas de higiene en los alimentos dirigida a madres de familia en aldea Garay Viejo, municipio de Monjas, departamento de Jalapa
dc.type	software, multimedia

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