Apoyo en las labores agronómicas y manejo postcosecha del cultivo Snapdragon (Antirrhinum majus L.), Finca la Divina Providencia, Guatemala
Descripción
La empresa Efarm, S.A., consta de dos fincas productoras de Snapdragon, la primera ubicada en la aldea el Manzanillo municipio de Mixco, Guatemala, llamada La Divina Providencia, cuenta con un área de 0.5 hectáreas, la segunda ubicada en la Aldea Panabajal, Municipio de Tecpán Guatemala, Chimaltenango, esta posee un área cultivable de 1 hectárea bajo el sistema de siembra escalonada. La producción obtenida en ambas fincas es comercializada principalmente almercado de Miami, Estados Unidos. La práctica profesional se realizó en la Finca la Divina providencia que tuvo como finalidad documentar las actividades que conllevan el manejo agronómico del cultivo y el manejo postcosecha de este con el objetivo de elevar y obtener una producción de mayor calidad. De igual manera se determinó que el porcentaje de germinación de la variedad Potomac del grupo III y IV fue del 71% en condiciones bajo cobertura, durante los meses que duró la práctica. De la producción total obtenida se pudo determinar que el 90% de las inflorescencias cumplen con los parámetros requeridos por el mercado destino, mientras que el 10% restante no cumple con las exigencias de exportaciónSistematización De Práctica Profesional
Tesis Licenciatura (Ciencias Agrícolas con énfasis en Cultivos Tropicales) URL, Facultad de Ciencias Ambientales y Agrícolas