Caracterización de las aguas residuales según el acuerdo gubernativo 236-2006, en la planta de tratamiento de aguas residuales de la empresa alimentos Rayo de Luz, S.A.
Description
El proyecto se realizó en la empresa Alimento Rayo de Luz, ubicada en San Andrés Iztapa, Chimaltenango. A través de la caracterización de las aguas residuales se determinó que las aguas de tipo especial y sus lodos, actualmente alcanzan los límites máximos permisibles del reglamento 236-2006 antes de ser vertidas a los pozos de absorción. Por ser una empresa que procesa alimentos, las cargas contaminantes son principalmente orgánicas, sin embargo la nueva adaptación de filtros logro separar los sólidos del agua antes de ingresar a la planta de tratamiento. Se evaluó la eficiencia del sistema de tratamiento obteniendo resultados de más del 65%. La empresa procesa de manera conjunta las aguas de tipo ordinario y las provenientes de su laboratorio. Este efluente no cumple en su totalidad con lo que establece el reglamento, ya que los parámetros de grasas y aceites, así como el nitrógeno están por encima de los límites máximos permisibles. Las áreas que generan este tipo de aguas son las de cafetería, lavandería, servicios sanitarios, y laboratorio. En la evaluación de la eficiencia de este sistema de tratamiento se determinó que alcanza menos del 35%.Con base en los análisis de macro y micro nutrientes realizados a las aguas de tipo especial, se recomendó utilizarlas para fertirriego de jardines, ya que estas cumplen con los requisitos para reuso que permite el reglamento. Los sistemas de tratamiento para ambos tipos de aguas deben aumentar su eficiencia siguiendo las recomendaciones propuestas para asegurar el cumplimento en el 2024Modo de acceso: Internet
Sistematización de Práctica Profesional
Tesis Licenciatura (Ciencias Ambientales con énfasis en Gestión Ambiental) URL, Facultad de Ciencias Ambientales y Agrícolas