Beneficios de la aplicación de la responsabilidad social empresarial en Restaurantes Ubicados en la Cabecera Municipal de Jutiapa
Descripción
En esta investigación se planteó como objetivo general evaluar los beneficios de la aplicación de la responsabilidad social empresarial en los restaurantes ubicados en la cabecera municipal de Jutiapa, se tomó como objeto de estudio los restaurantes a la carta ubicados en la cabecera municipal de Jutiapa, y como sujetos de estudio los propietarios y/administradores, colaboradores. La metodología utilizada fue la descriptiva, se recopilo la información aplicando la técnica de cuestionarios, por lo que se elaboraron dos cuestionarios, uno dirigido a los propietarios y/o administradores, uno a colaboradores, así también una boleta de observación para la recopilación sobre las condiciones físicas de cada restaurante. Al momento de analizar los resultados obtenidos se concluye que la situación actual de los restaurantes, los beneficios de aplicar la responsabilidad social empresarial no son obtenidos en su totalidad, las empresas no están brindando capacitación y motivación al personal de manera constante lo que provoca un índice de rotación significativo, la empresa no retiene el talento lo que provoca gastos adicionales en contrataciones de personal, no cuentan con una estrecha relación con los proveedores, si están enfocadas en suministrar una buena atención en productos y servicios de calidad lo que conlleva a que los clientes estén satisfechos lo que representa beneficio a la empresa al poder fidelizar a los clientes, la empresas si genera empleo en la comunidad aunque la relación con la misma no es tan estrecha esto provoca una mala proyección para la reputación e imagen de las empresas, no cuentan con lineamientos de cómo cuidar el medio ambiente al no tomar en cuenta este eje la empresa pierde su credibilidad ya que no actúa responsablemente, si tratan de cumplir con los aspectos legales y jurídicos. Por lo que se recomienda implementar prácticas de responsabilidad social empresarial enfocada en cada uno de los gruposTesis Licenciatura (Administración de Empresas) URL, Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales