Estudio de la cadena agroalimentaria del mango (Mangifera indica L.) en Guatemala

dc.contributor	Rosas Mérida, Evelyn Melina
dc.contributor	Granados Friely, Juan Carlos Asesor
dc.contributor	Universidad Rafael Landívar. Facultad de Ciencias Ambientales y Agrícolas
dc.date	2005
dc.date.accessioned	2024-06-10T18:15:24Z
dc.date.available	2024-06-10T18:15:24Z
dc.identifier	http://biblio3.url.edu.gt/Publi/Tesis/2005/06/09/Evelyn-Rosas.pdf
dc.identifier	URL01000000000000000100213
dc.identifier	(Aleph)000100213URL01
dc.identifier	alma:502URL_INST/bibs/990001002130107696
dc.identifier	https://crailandivarlibrary.alma.exlibrisgroup.com/discovery/delivery/502URL_INST:502URL/1285773820007696
dc.identifier.uri	https://hdl.handle.net/20.500.12032/134961
dc.description	EI presente estudio constituye un analisis de 10 Cadena Agroalimentaria del Mango en Guatemala con enfoque de sistemas, 10 cual permite analizar su estructura y funcionamiento y el comportamiento a 10 largo de 10 ultima decada de los actores que intervienen en produccion y comercializacion nacional y las perspectivas futuras como base para identificar necesidades y plantear soluciones como una herramienta para 10 tom a de decisiones. La cadena agroalimentaria es un instrumento que integra los diversos actores de una ramo productiva de manero vertical, de productor a consumidor. Involucra actividades de produccion, provision, comercio, transporte, industrializacion y servicios. EI objetivo general del estudio fue concretar y plantear una propuesta de estrategia para consolidar condiciones de crecimiento y desarrollo en 10 Cadena Agraolimentaria de Mango en Guatemala. Lo produccion guatemalteca esta determinada por 10 variedad Tommy Atkins, 10 que actualmente representa un eslabon debil de 10 cadena, yo que el mercado esta cambiando y el sector se ve en 10 obligacion de diversificar 10 produccion a variedades como Kent, Keitt 0 Ataulfo que permitan ampliar 10 ventana de mercado y asf alcanzar nuevos mercados. En Guatemala se cultivan las variedades Tommy Atkins (82%), Pashte (15%), Haden, Ataulfo, Keitt, Zill, Amini, Irwin y Kent. (3% las demos variedades). Estados Unidos es el importador mas representativo de 10 fruta guatemalteca, siendo un mercado que desea conservarse a troves de 10 calidad ofrecida. Europa se considera un mercado altamente prometedor, hacia donde dirigir volumenes mayores. Centroamerica se sumo a los destinos de exportacion cobrando gran importancia; generando alternativas 01 productor y un mercado emergente 01 exportador. EI mercado nacional absorbe el producto de rechazo e intermediarios 10 venden a detallistas, 0 en el CENMA 0 t o Terminal.
dc.description	Tesis LIcenciatura (Ingeniero Agrónomo) URL, Facultad de Ciencias Ambientales y Agrícolas
dc.description	Modo de acceso Internet
dc.language	spa
dc.language	español
dc.language	spa
dc.subject	Agricultura
dc.subject	Mango
dc.subject	Calidad de los productos
dc.subject	Costos de producción
dc.subject	Canales de comercialización
dc.subject	Competitividad
dc.subject	Mercado de exportación
dc.subject	Precios agrícolas
dc.subject	Competencia económica internacional
dc.title	Estudio de la cadena agroalimentaria del mango (Mangifera indica L.) en Guatemala
dc.type	software, multimedia

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