Concordancia entre las guías alimentarias para niños menores de dos años y las recomendaciones que hacen a las madres el personal de los centros y puestos de salud de seis municipios del Departamento de Quetzaltenango
Descrição
Antecedentes: En México en el año 2003, se realizó un estudio llamado “Ablactación: criterios que usan el personal de salud y las pacientes para su inicio”, en los resultados se identificó al doctor como una influencia determinante sobre la madre, pero el lugar predominante lo ocuparon la abuela y los medios. Objetivo: Evaluar la concordancia entre las Guías Alimentarias del niño menor de dos años y las recomendaciones que hace el personal de los centros y puestos de salud a las madres, en seis municipios del departamento de Quetzaltenango. Diseño: Estudio descriptivo, transversal. Materiales y Métodos: Se tomó una muestra de 77 madres que asistían a los servicios de salud en tres municipios priorizados por el Diplomado en SAN y tres que no. Las encuestas se construyeron utilizando 15 recomendaciones de las Guías Alimentarias, divididas por grupo de edad. Resultados: Del total de encuestadas solo 49 madres recibieron consejería. Los datos indicaron que las recomendaciones de mayor a menor frecuencia fueron las siguientes: periodo de Lactancia Materna, 12 a 24, 9 a 11 y de 6 a 8 meses, en los municipios incluidos en el Diplomado, en el personal no incluido en el Diplomado se observó que ellos brindan con mayor frecuencia las recomendaciones del periodo de Lactancia Materna, seguido de 6 a 8 meses y después el mismo orden. Evaluados los cambios de conocimiento obtenidos post-consulta de las madres en donde se toma como adecuado el aumento de cuatro recomendaciones de cualquier grupo de edad, observando que el 56% de las madres de los municipios con diplomado en SAN y el 65% de madres de los municipios sin diplomado en SAN, adquieren más de cuatro recomendaciones en la consejería nutricional, por tanto tienen un conocimiento adecuado. Limitaciones: En ocasiones algunas de las madres solo hablaban el idioma Mam o Ki´che´Tesis de Grado
Tesis Licenciatura (Nutrición) URL, Facultad de Ciencias de la Salud