Fortalecimiento de la Organización de mujeres en la implementación de estrategias para la disponibilidad y consumo adecuado de alimentos nutritivos en la Comunidad de Tacaná, San Idelfonso Ixtlahuaca, Huehuetenango
Autor
Jiménez López, Cledia Anabel
Maldonado Ramírez, Gelin América asesor
Universidad Rafael Landívar. Facultad de Ciencias Políticas y Sociales. Departamento de Trabajo Social editor
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El proyecto “Fortalecimiento de la Organización de Mujeres en la implementación de estrategias para la disponibilidad y consumo adecuado de alimentos nutritivos en la comunidad de Tacana, San Ildefonso Ixtahuacán, Huehuetenango, se desarrolló con el grupo de 35 mujeres en coordinación con la Directiva Local Y Madres Guía de Visión Mundial en el Caserío Tacaná, San Ildefonso Ixtahuacán logrando el fortalecimiento de liderazgo y participación activa en el grupo de mujeres y su capacidad en la gestión de riesgo en Seguridad Alimentaria y Nutricional. Se emprendió con el fortalecimiento organizacional de la Directiva Local y Madres Guías logrando la coordinación de las diferentes actividades que se desarrollaron en la ejecución del proyecto manteniendo un liderazgo positivo superando los factores que influían negativamente la asistencia del grupo. La participación de 35 mujeres fue emotiva durante las reuniones y en las 8 capacitaciones facilitando la orientación de las mismas sobre los cuidados básicos de salud y nutrición abordando la gestión de riesgo sobre Seguridad Alimentaria y Nutricional. Para la disponibilidad de alimentos tomando en cuenta uno de los pilares para la Seguridad Alimentaria y Nutricional, se implementaron 35 huertos familiares aprovechando los recursos locales, tomando en cuenta el protagonismo del grupo de mujeres para la búsqueda de desarrollo integral. Seguidamente en 4 talleres se inculcó el valor nutritivo de alimentos a través de las prácticas de recetas nutritivas con alimentos disponibles en la comunidad con el fin de contribuir con problemas desnutrición infantilA través de un plan de sostenibilidad lograr la productividad y seguimiento al proyecto y actividades desarrolladas propiciando la Gestión de Riesgo sobre Seguridad Alimentaria y Nutricional. Para la ejecución de este proyecto se comprendió en dos etapas PPSI Y PPS II planificación (agosto – octubre 2013) y ejecución (de enero a mayo de 2014)
Sistematización de Práctica Profesional
Tesis Licenciatura (Trabajo Social con Enfasis en Gerencia del Desarrollo) URL, Facultad de Ciencias Políticas y Sociales
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