Empaque para la promoción del café convencional de Huehuetenango
Descripción
En la actualidad el empaque se ha convertido en una herramienta importante para el mercadeo de productos alimenticios; por lo que el presente estudio trata el tema Empaque para la Promoción del Café Convencional de Huehuetenango. Los objetivos planteados en este estudio son: determinar si los empresarios del café convencional de Huehuetenango, utilizan adecuadamente el empaque, evaluar los empaques que actualmente utilizan para comercializar el producto, y determinar la influencia del empaque como herramienta de promoción. Se utilizó una investigación de tipo descriptiva, para realizar la recolección de datos se aplicó la técnica de la encuesta; se dirigió una a los empresarios caficultores, la que se conformó de 13 preguntas y la otra dirigida a caficultores individuales, la que se conformó de 17 preguntas. La discusión de resultados determinó que el empaque que utilizan los caficultores individuales es únicamente para proteger al producto y no cuentan con diseños apropiados. El empaque que utilizan los empresarios caficultores es bolsa sellada y los caficultores individuales utilizan el empaque al vacío. Se puede observar de acuerdo a la información obtenida, que los empresarios caficultores y caficultores individuales se benefician al empacar el café, ya que incrementan su publicidad y mejoran los precios de ventas. La propuesta se dirige a los empresarios caficultores y caficultores individuales, la misma consiste en una guía de diseño y elaboración del empaque para comercializar el café, siendo identificados fácilmente de otros y permitiendo abrir nuevos mercados nacionales y extranjeros y lograr su posicionamientoTesis Licenciatura (Mercadotecnia) URL, Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales