Responsabilidad social empresarial en el sector hotelero de la ciudad de Quetzaltenango
Descripción
La responsabilidad social empresarial --- RSE, se ha convertido en una herramienta muy importante en el mundo empresarial. Cada vez son más las empresas que adoptan los códigos de conducta de RSE y llevan a cabo actividades y prácticas de la misma, por lo que el sector hotelero puede favorecer al avance hacia su objetivo de mayor crecimiento económico, competitividad, justicia social y desarrollo sostenido; a través de ejercer con ética y responsabilidad sus diferentes actividades hoteleras. Es por ello que éste estudio tuvo como objetivo determinar como se aplica la responsabilidad social empresarial en el sector hotelero, específicamente la categorización de 3 y 4 estrellas miembros de la Gremial de Hoteles y Restaurantes de la Ciudad de Quetzaltenango. Para ello se tomaron como unidades de análisis a Hotel Anna Inn, Pensión Bonifáz y Hotel del Campo de dicha Ciudad; entrevistando así a todos los actores (gerentes, colaboradores y clientes). La presente investigación es de carácter descriptiva, en la cual se utilizaron algunos fundamentos teóricos que sirven de base para sustentar las ideas y conceptos del tema, antecedentes de estudios anteriores respecto al mismo; a su vez antecedentes bibliográficos a nivel nacional y departamental, Internet, trabajos de tesis, revistas, también la utilización de libros de diferentes autores, que sirvieron para la redacción y explicación de los temas relacionados con la responsabilidad social empresarial. A su vez, se da a conocer el proceso de investigación de campo, como también conclusiones y recomendaciones que condujeron a la propuesta de la elaboración de una guía de trabajo con el nombre de responsabilidad social empresarial RSE en el sector hotelero de Quetzaltenango; debido a que se evidenció que los hoteles no cuentan con la mismaTesis Licenciatura (Administración de Empresas) URL, Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales