Diagnóstico empresarial aplicado a las Mipymes dedicadas a la industria panificadora de El Progreso, Jutiapa

dc.contributor	Pineda López, María Alejandra
dc.date	2009
dc.date.accessioned	2024-06-10T17:49:49Z
dc.date.available	2024-06-10T17:49:49Z
dc.identifier	http://bibliod.url.edu.gt/Tesis/01/01/Pineda-Lopez-Maria/Pineda-Lopez-Maria.pdf
dc.identifier	URL01000000000000000143558^^^^
dc.identifier	(Aleph)000143558URL01
dc.identifier	alma:502URL_INST/bibs/990001435580107696
dc.identifier	https://crailandivarlibrary.alma.exlibrisgroup.com/discovery/delivery/502URL_INST:502URL/1285391920007696
dc.identifier.uri	https://hdl.handle.net/20.500.12032/134059
dc.description	En la actualidad existen varios sectores que impulsan la economía de Guatemala, como la ganadería, la agricultura, el comercio y la industria, donde a nivel regional lo conforman la micro, pequeña y mediana empresa, mismas que contribuyen al crecimiento local de los pueblos. La presente investigación, consiste en un diagnóstico empresarial aplicado a las 17 MIPYMES que pertenecen al sector industrial dedicadas a la panificación, ubicadas en El Progreso, Jutiapa; se inicia con el análisis de las principales áreas que integran las empresas como: caracterización: racionalidad, empresa/empresario; entorno: globalización, marco normativo/institucional y fiscal/tributario; aspecto interno: administración, mercado, área técnica/operativa, sistemas financieros, responsabilidad social empresarial; asociatividad: cooperativas, clúster; servicios de desarrollo empresarial y servicios financieros; oportunidades de mejora como benchmarking. Para la obtención de datos se utilizó el censo, una entrevista estructurada, una guía de observación. Los resultados se muestran de forma cualitativa y cuantitativa, a través de cuadros comparativos. Se concluye que todo el aspecto interno de las MIPYMES, es realizado de acuerdo a los conocimientos del propietario, el cual se basa en la experiencia y percepción para la puesta en marcha de cualquier actividad
dc.description	Tesis Licenciatura (Administración de Empresas) URL, Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales
dc.language	spa
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dc.subject	Panaderías
dc.subject	Pequeña y mediana empresa
dc.subject	Administración de empresas
dc.title	Diagnóstico empresarial aplicado a las Mipymes dedicadas a la industria panificadora de El Progreso, Jutiapa
dc.type	software, multimedia

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