Evaluación de cultivares de yuca biofortificada, Camotan , Chiquimula

dc.contributor	Salguero Pérez, Maria Alejandra
dc.date	2017
dc.date.accessioned	2024-06-10T17:48:31Z
dc.date.available	2024-06-10T17:48:31Z
dc.identifier	http://recursosbiblio.url.edu.gt/tesisjrcd/2017/06/09/Salguero-Maria.pdf
dc.identifier	URL01000000000000000213454^^^^
dc.identifier	(Aleph)000213454URL01
dc.identifier	alma:502URL_INST/bibs/990002134540107696
dc.identifier	https://crailandivarlibrary.alma.exlibrisgroup.com/discovery/delivery/502URL_INST:502URL/1285739440007696
dc.identifier.uri	https://hdl.handle.net/20.500.12032/133864
dc.description	El estudio consistió en la evaluación de cultivares de Yuca Biofortificados(Manihotesculenta, Crantz), en la Aldea Dos Quebradas del Municipio de Camotán, Departamento de Chiquimula. Se evaluaron seis cultivares biofortificados traídos in vitro de Colombia con los códigos CG 7-64, CM 3750-5, CM6119-5, CR 38, GUA 79, GUA 91, y dos de Guatemala ICTA IZABAL Y CASTILLA. Dicha investigación se llevó acabo con el objetivo de determinar el potencial de rendimiento de los cultivares biofortificados de yuca y así mismo determinar si presentan aceptación por parte de los consumidores. De acuerdo al análisis estadístico no existe diferencia significativa en rendimiento entre los ocho cultivares que se evaluaron. Se realizó un análisis de conglomerados en el cual los cultivares formaron tres grupos de características morfológicas (1, 2,3), cada uno posee ciertas características que lo difieren de otro grupo.El análisis de Pearson determino que número de raíces de primera y el peso de raíces de primera estadísticamente tienen una correlación moderada en comparación con el rendimiento total. Los cultivares CM61195 y CG7- 64 reportaron 93ug/100g y 142μg/100g de betacarotenos, superando al testigo comercial
dc.description	Tesis de Grado
dc.description	Tesis Licenciatura (Ciencias Hortícolas) URL, Facultad de Ciencias Ambientales y Agrícolas
dc.language	spa
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dc.title	Evaluación de cultivares de yuca biofortificada, Camotan , Chiquimula
dc.type	software, multimedia

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