Centro del Café y Escuela de Baristas Ciudad Vieja, Sacatepéquez
Description
La producción agrícola de Guatemala es el sector que genera mayor ingreso económico al país, y la industria del café es una de las más importantes del mismo. Sin embargo el grupo cafetalero ha sufrido un declive en su producción y beneficio en los últimos años. A raíz de esto, entidades públicas como privadas han buscado la forma de recuperar la economía del sector por medio de un programa de consumo local, el cual incentiva a la población a conocer del tema por medio de negocios nacionales, escuelas y congresos entre otros. A raíz de esto nace el proyecto ´´Centro del Café y Escuela de Baristas ´´, el cual busca reunir al sector cafetalero del país por medio de un espacio educativo y de interacción social que informe a la población y de alguna manera impulse la venta y el consumo del producto. Se encuentra ubicado en Ciudad Vieja, Sacatepéquez; el proyecto procura resaltar el entorno natural que lo rodea por medio de una arquitectura moderna que prioriza los espacios exteriores y los convierte en el corazón del mismo. Es así como esta busca romper las barreras entre el interior y el exterior del complejo para definir la relación del usuario con su entorno.Proyecto de Grado
Tesis Licenciatura (Arquitectura) URL, Facultad de Arquitectura y Diseño