La comercialización de repollo en San Lucas Sacatepéquez
Descrição
En la población de San Lucas Sacatepéquez, los agricultores se dedican en su mayoría a la producción y comercialización de hortalizas, especialmente el repollo. Para estos agricultores, dicho cultivo es su medio de sustento; pero lamentablemente la forma en que realizan la comercialización de su producto, no les permite obtener buenas utilidades, pues en ocasiones no perciben ninguna ganancia. Esto se debe a una larga cadena de intermediarios que participan en la comercialización. Estos intermediarios inciden en el precio final del producto, al encarecerlo, pero son necesarios; ya que actualmente los productores de repollo no cuentan con la infraestructura necesaria, ni los recursos para implementarla; lo cual sería posible únicamente si participa una entidad privada, o el gobierno y municipalidades, con el fin de aumentar las utilidades de los productores, y evitarles pérdidas. Se propone en este caso, las diferentes alternativas de solución, y se recomienda especialmente una, a esta problemática. Consistente en la creación de instalaciones adecuadas en los centros de mayoreo, con ello mejorar la comercialización del repollo en esa poblaciónTesis Licenciatura (Mercadotecnia) URL, Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales