Gerencia hotelera su influencia para un servicio de calidad al turismo
Descripción
La carrera de empresas turísticas del Campus de Quetzaltenango de la Universidad Rafael Landívar, carece de documentos y bibliografía sobre gerencia hotelera. Este estudio se fundamentó teóricamente con tópicos relacionados al turismo y hotelería. El instrumento se elaboró según los objetivos de éste, constituida una boleta de opinión para empresas hoteleras y una para clientes, de la ciudad de Huehuetenango, así mismo una entrevista de evaluación. Se obtuvo un universo total de 21 empresas tabulado como muestra, dos categorías cuatro estrellas y 19 de dos. Seleccionada una muestre de 84 de 106 asiduos, determinados por una tabla de cálculo muestral, verificados por fórmula. El instrumento fue aplicado en Mayo 2003. Asimismo se utilizo el Método Fiabilidad de Proporciones como procedimiento estadístico; para discutir los resultados, se comparó la teoría y los objetivos alcanzados. La propuesta, conclusiones y recomendaciones de esta investigación, son soporte a las empresas, con recursos financiero, humanos y técnicas limitadasTesis Licenciatura (Administración de Empresas Turísticas) URL, Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales