Efecto de la pulpa de café (Coffea arabíca L; Rubiacae) y desechos de brocoli (Brassica oleracea var. Italica; Brassicaceae) sobre la fecundación, reproducción y crianza de la lombriz californiana ( Eisenia foetida; Opistoporos, Lumbricidae)

Autor

Pérez y Pérez, José Alejandro

Jimenes, Humberto asesor

Universidad Rafael Landívar. Facultad de Ciencias Ambíentales y Agricolas editor

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Descripción

La alimentación humana y la contaminación ambiental han alcanzado categoría de crisis a nivel mundial. Por lo que cada día se estimula más la actividad de reciclar todo tipo de desecho, con el objetivo de descontaminar el medio ambiente. Logrando de esta manera fuentes de energía y alimento animal. Como resultado de la incontrolable utilización de fertilizantes químicos, los cultivos han ido necesitando año con año mayores cantidades de fertilizantes. Esto ha causado un grave daño al suelo y al medio ambiente en general. Algunos agricultores han decidido implemenar tecnologías que permitan aprovechar los residuos. Persiguiendo el equilibrio ecológico y tratando de evitar el continuo uso de químicos en la producción intensiva de alimentos. De igual forma, la demanda de la lombriz se ha venido incrementando por lo expuesto anteriormente. Así también por las nuevas tendencias de los mercados internacionales de productos orgánicos o que sean amigables con el medio ambiente. Dentro de este contexto, la lombricultura surge como una alternativa que debe ser estimulada en nustro medio. Ésta y sus derivados juegan un papel importante en la productividad de los suelos y el desarrollo de los cultivos. En el departamento de Sacatepequez donde se realizó el presente estudio, existen problemas de ontaminación, especialmente en los aluentes de agua, mercados y basusreros clandestinos, causando daño al medio ambiente en general y en especial a la salud humana.
Tesis Licenciatura (Ingeniero Agrónomo) URL, Facultad de Ciencias Ambíentales y Agricolas
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