Correlación entre los hábitos alimenticios en el desayuno e ingesta en el nivel de desempeño laboral de un grupo de secretarias de una Universidad privada de la ciudad de Guatemala
Descripción
En la actualidad, los costos multimillonarios que se atribuyen a problemas de sobrepeso afectan la economía de los países, el de las empresas y los gobiernos. Por lo que los hábitos alimenticios y la ingesta de los colaboradores, especialmente en el desayuno, es de suma importancia, ya que el desayuno conforma un agente importante en la productividad y el rendimiento laboral, ya que si a la hora del desayuno no se ingieren alimentos -en ciertos casos-, en el organismo se producen cambios hormonales que alteran o condicionan la conducta e influyen negativamente en el rendimiento físico e intelectual. La presente investigación de tipo descriptivo – correlacional, tuvo como objetivo principal determinar si existe correlación entre los hábitos alimenticios en el desayuno e ingesta y el nivel de desempeño laboral de un grupo de secretarias de una Universidad privada de la Ciudad de Guatemala. Las sujetos que colaboraron en el estudio fueron sesenta y cuatro secretarias y se estudió el total de la población en mención. Para medir el nivel de desempeño laboral se utilizó el instrumento Autoevaluación de Desempeño Laboral para secretarias I, II y III de una Universidad privada de la Ciudad de Guatemala y para obtener información acerca de los hábitos alimenticios en el desayuno e ingesta, se utilizó el instrumento Frecuencia de consumo de alimentos, el cual tiene por objetivo medir los hábitos alimenticios de las secretarias del área administrativa de la Universidad en mención. Ambos instrumentos fueron elaborados por la autora de la presente investigación. Se procedió a la aplicación de los instrumentos, tabulación y correlación de los resultados que brindaron los mismos por medio de la fórmula de coeficientes de correlación (“r” de Pearson), utilizando el programa SPSS..Tesis Licenciatura (Psicología Industrial con Énfasis Organizacional) URL, Facultad de Humanidades