Conversión del sistema de producción tradicional a producción empresarial en la empresa Campesina Asociativa Monte Carlo Mazatenango, Suchitepequez
Description
Se documentó la experiencia vivida por los agricultores y sus familias, en el proceso de conversión del Sistema de Producción Tradicional a Producción Empresarial, en la Empresa Campesina Asociativa Monte Carlo, se recopilo en forma ordenada y sistemática el conocimiento de todos los oficios, de modo tal que se supiera como el campesino tradicional pudo aprender a ser un agricultor tecnificado, transformando a la sociedad y a la economía de estas personas. En el proceso de intervención los agricultores demostraron el interés por el cambio, al adoptar la nueva tecnología agrícola adquirida a través de talleres de capacitación. El uso de híbridos mejoraron significativamente los rendimientos por hectárea, tal es el caso del maíz que de producir 1,727.48 kg en la fase inicial y en la situación actual produce 2,954.90 kg en ajonjolí de 409.14 kg se incrementa a 818.28 kg y en el caso del tomate, de 17,047.50 kg asciende en la situación actual a 25,003 kg. La rentabilidad de los cultivos se aumento, para el maíz en un 9.79% en relación a la situación inicial, en cuanto al ajonjolí un 33.43% y para el cultivo de tomate un 25.74%. El ingreso neto por agricultor por la venta de sus cosechas, subió positivamente en la situación actual, en comparación a la situación inicial, por la venta de maíz obtuvo un incremento de Q.484.00 para el ajonjolí Q.1,117.00 y para el tomate Q.7,746.04. Los costos de producción, sufrieron un incremento para el agricultor tecnificado que al final de la cosecha vio que valió la pena invertir más para ganar más. En el cultivo de maíz incremento Q.1,271.00, para el ajonjolí Q.908.00 y en el cultivo de tomate Q.4, 503.96.Tesis Licenciatura (Ciencias Agrícolas) URL, Facultad de Ciencias Ambientales y Agrícolas
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