Efecto de dos presentaciones de concentrado en el desarrollo post-destete de cerdos, San Antonio La Paz, El Progreso
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Los rendimientos de producción de los cerdos dependen de la alimentación, manejo, sanidad y genética. Estos factores están interrelacionados, pero el más importante es la alimentación, por lo que mejorando la eficiencia en la utilización de una dieta adecuada, los cerdos pueden obtener mejores rendimientos y hacer la producción más rentable. La etapa mas adecuada para aumentar el rendimiento futuro del cerdo, relacionado al numero de días para alcanzar el mercado, es la etapa post – destete. El proceso de manufactura de alimento debe de ser de alta calidad, en el cual el menor detalle en la fabricación de concentrado puede afectar la ganancia de peso del animal. La elaboración de concentrado incluye algunos procesos como: molienda, mezcla y peleteo. En el presente estudio se evaluó la diferencia de presentaciones de concentrado en la etapa post – destete, concentrado peletizado y concentrado en harina. Se destetaron los lechones a los 21 días de edad, alimentándolos con los dos tipos de concentrado, durante siete semanas. Se llevaron registros de ganancia de peso, consumo de alimento, conversión alimenticia, desperdicio, entre otros. Se concluye que la ganancia de peso varia positivamente al utilizar concentrado peletizado en comparación con el concentrado en harina y se recomienda utilizar concentrado peletizado en la etapa post – destete de cerdos.Tesis Licenciatura (Ciencias Agrícolas) URL, Facultad de Ciencias Ambientales y Agrícolas
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