Factores que limitan la comercialización de pitahaya - Hilocereus SPP.- al mercado de la Unión Europea
Description
El movimiento de un producto en el ámbito internacional se desarrollará adecuadamente si se ejecutan actividades de comercialización efectivas, principalmente porque el comercio global ofrece mayores oportunidades que pueden ser cruciales para la sobrevivencia y crecimiento de una empresa. Según Stanton et al. (1995), la comercialización es la etapa en la que se planean y finalmente se ponen en práctica los programas de producción y marketing a gran escala. Por ello y con el fin de impulsar nuevas alternativas productivas que pueden contribuir al desarrollo socioeconómico del país, el objetivo general de esta tesis fue investigar los principales factores que limitan el proceso de comercialización de pitahaya al mercado de la Unión Europea, el cual ocupa el tercer grupo de destino de las exportaciones guatemaltecas con una participación del 20% con respecto al valor total de las ventas externas. (AGEXPRONT, 1998) La metodología que se empleó fue a través de dos tipos de cuestionarios debidamente estructurados y elaborados específicamente para exportadores registrados en AGEXPRONT y para el Proyecto Desarrollo de la Fruticultura y Agroindustria – PROFRUTA- respectivamente. Dentro de la investigación, los principales factores que limitan la comercialización de pitahaya a la Unión Europea son el escaso volumen de producción, estacionalidad de la cosecha y falta de promoción en el producto a nivel internacional. Para superar estas limitantes se recomienda incrementar el área de producción mediante nuevas plantaciones, prolongar el período de producción y realizar estrategias promocionales que permitan dar a conocer el producto, aumentar los niveles de consumo y demanda en la Unión EuropeaTesis Licenciatura (Mercadotecnia) URL, Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales