Evaluación y análisis de la eficiencia logística aplicada al sistema de distribución para exportación de azúcar
Description
El presente trabajo ilustra las actividades de distribución física que efectúan los ingenios para la exportación de azúcar, las mismas se evaluaron bajo la perspectiva de la empresa como un todo, cuya forma de organización afecta de un modo u otro la comercialización. Se entrevistó a personal de los ingenios y de las organizaciones que intervienen en este proceso. Se concluyó que implementando altos controles de calidad y capacitación del personal involucrado dentro de los ingenios puede optimizarse el aprovechamiento de la infraestructura con la que cuenta actualmente la industria azucarera en Guatemala. El trabajo de campo se realizó durante la temporada de zafra 1999/2000Tesis Licenciatura (Mercadotecnia) URL, Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales