Capacitación y establecimiento de huertos familiares con la implementación de buenas prácticas agrícolas, municipio de Masagua.
Descripción
La presente sistematización de práctica profesional tuvo como objetivo implementar huertos familiares con la implementación de las BPA para que las personas tengan una mayor disponibilidad de alimentos, así mismo tener un mayor conocimiento sobre el valor nutricional que proporcionan las hortalizas, ayudando a dar una alimentación saludable a sus hijos, capacitando a los padres de familia sobre la importancia de la Introducción a huertos familiares, y sobre Uso y manejo responsable de productos para protección de cultivos. También se establecieron huertos demostrativos en la comunidad donde se mostraron mayores índices de desnutrición infantil identificadas por la Municipalidad De Masagua a través de la Unidad de Gestión Ambiental Municipal (UGAM) y el COCODE de dicha aldea. La práctica profesional se realizó en la empresa Agrequima, en el centro de Acopio ubicado en el municipio de Masagua en el departamento de Escuintla, en aldea el astillero previamente identificada y priorizada, con alto riesgo de inseguridad alimentaria y nutricional. En esta comunidad se logró capacitar a padres de familia, también se realizaron los huertos demostrativos implementando la técnica de aprender haciendo, visitando constantemente las comunidades para observar el progreso de los huertos. Se entrego un manual sobre implementación y cuidado de huertos familiares utilizando las BPA. El manual contiene lineamientos, teóricos y prácticos que faciliten la implementación de huertos familiares, y que sea dedicada a hortalizas que se producen en la costa sur.Sistematización de Práctica Profesional
Tesis Licenciatura (Ciencias Agrícolas con Énfasis en Cultivos Tropicales) URL, Facultad de Ciencias Agrícolas y Ambientales
Modo de acceso: Internet