Factores de estrés que afectan a los colaboradores de los restaurantes en Santiago Atitlán
Description
La presente investigación tuvo como objetivo determinar los factores de estrés que afectan a los colaboradores en los restaurantes del municipio de Santiago Atitlán, durante el año 2022. El estudio se llevó a cabo en cinco restaurantes del municipio considerados pequeñas empresas y microempresas. Se utilizó el muestreo por conveniencia. El instrumento utilizado fue una encuesta elaborada por la investigadora y validado por cuatro expertos en la materia. Se aplicó a 43 colaboradores incluyendo a gerentes, chefs, cocineros, meseros y personal que ocupaban otros puestos. Consistió en una encuesta de escala tipo Likert, lo cual midió los factores de: ambiente físico, condiciones de trabajo, aspectos psicológicos, ambiente laboral, salarios y beneficios laborales. Los datos recabados permitieron concluir que los trabajadores no consideran que los factores del estrés medidos en el presente estudio les impiden realizar sus actividades laborales diarias.Tesis de Grado
Tesis Licenciatura (Administración de Empresas) URL, Facultad de Ciencias Ecónomicas y Empresariales
Modo de acceso: Internet