Propuesta de plan educacional con énfasis en una adecuada alimentación y nutrición dirigido a bailarines entre 16 y 30 años de la ciudad de Guatemala. Guatemala, 2023.
Descripción
Antecedentes: Distintos estudios realizados a nivel internacional demuestran que la mayoría de los bailarines mantienen hábitos alimentarios inadecuados que ponen en riesgo su estado nutricional y su estado de salud en general. Las altas demandas energéticas de los bailarines de danza obligan a aumentar la ingesta alimentaria, al no hacerlo, pueden estar en riesgo de numerosos problemas de salud. Actualmente, en Guatemala, existe una mayor población de bailarines; hombres y mujeres, niños, jóvenes y/o adultos, que están sometidos a estas exigencias y que deberían considerar hábitos de estilo de vida más saludables para un mejor rendimiento y recuperación física. Objetivo: Diseñar un plan educacional con énfasis en una adecuada alimentación y nutrición en la danza, dirigido a bailarines entre 16 y 30 años de instituciones de danza de Guatemala. Métodos y procedimiento: Se elaboró un plan educacional cuyo contenido se determinó mediante la fase de caracterización en la que se analizaron factores sociodemográficos, hábitos de estilo de vida y el estado nutricional de los bailarines participantes. Los instrumentos elaborados fueron validados para garantizar que cumplieran con su objetivo. Se llevó a cabo la validación técnica y de campo, con profesionales en nutrición y en danza. Además de ser validados, los instrumentos fueron socializados con las instituciones participantes, llevando a cabo una serie de talleres educativos en los cuales se capacitó a los bailarines.Tesis de Grado
Tesis Licenciatura (Nutrición) URL, Facultad de Ciencias de la Salud
Modo de acceso: Internet